« Wedding Planner » : c’est à dire ?

La Wedding Planner est une organisatrice de mariages.

C’est un métier, qui vient tout droit des Etats Unis, d’où cette sonorité très anglo-saxonne !!

Il a bien progressé en France et il s’agit avant tout pour la wedding planner d’organiser un mariage dans son ensemble ou en partie et de coordonner tous les préparatifs jusqu’au jour J.

Pourquoi faire appel à une Wedding Planner ?

La Wedding Planner  prend connaissance des envies et désirs des fiancés et crée avec eux un mariage à leur image. Elle les décharge aussi de toute la pression inhérente à cet événement.

La Wedding Planner se charge notamment de contacter tous les partenaires du mariage : le lieu de réception, le traiteur, le photographe, le DJ….et tout ce dont les futurs mariés ont besoin.

L’organisation d’un mariage représente un travail en amont très conséquent. C’est donc un gain précieux et une solution anti-stress que de pouvoir compter sur les services d’une wedding planner.

Aussi, faire appel à une organisatrice de mariages représente la garantie d’un mariage réussi, orchestré du début à la fin avec des partenaires de qualité.

Comment fonctionne une Wedding Planner ?

Pour réaliser le mariage de leurs rêves, l’organisatrice travaille en collaboration avec des professionnels de tous les univers du mariage et elle choisit des prestataires de confiance pour qu’ils soient en complète adéquation avec les envies du couple.

Elle renseigne les futurs mariés sur les disponibilités, les tarifs, les modes de fonctionnement de chacun, convient des différents rendez-vous et coordonne les préparatifs, selon les souhaits du couple.

Le jour J, la wedding planner orchestre le tout (arrivée des prestataires, des invités, coordination des professionnels) afin de parvenir à un ensemble harmonieux, réussi et sans l’ombre de stress pour le couple !

Il faut être prudent quant aux idées reçues concernant les coûts d’un mariage organisé par une wedding planner : ils sont parfois très loin de la réalité !

Le rôle d’une organisatrice est de conseiller au mieux les futurs mariés,  de les accompagner  tout au long des préparatifs du mariage et aussi le Jour J mais surtout de respecter leurs attentes, même leur budget.

Quels sont les avantages de ce métier ?

Etre organisateur d’événements est plus qu’un métier, c’est une passion !!

Il s’agit d’accompagner les couples, de les conseiller pour créer avec eux un moment unique !

L’organisation et la coordination d’évènements permet de partager de nombreuses expériences : le relationnel tient un rôle important dans la vie personnelle et  professionnelle et lors de l’organisation d’un mariage notamment, il donne l’occasion de créer des liens entre les particuliers et les professionnels. La wedding planner sait écouter les doutes et les peurs de chacun, mais aussi les souhaits pour parvenir à la satisfaction du couple.

Chaque événement représente pour la wedding planner un challenge, un défi à relever.

De plus, il s’agit d’un métier à grande responsabilité puisque l’organisatrice est la garante de la réussite de l’un des jours les plus importants dans la vie des personnes concernées.

Il est donc important de mesurer les conséquences de chacun de ses actes (choix des prestataires par exemple…).

Le réjouissement des fiancés lors de la réussite d’un événement représente pour la wedding planner l’accomplissement d’un travail et certainement les meilleurs moments de sa carrière !

Laëtitia et Jason sont nos deux amoureux qui rêvent de rendre officiel leur amour à travers une belle union consacrée.

Leur histoire a débuté un 24 novembre 2006 alors qu’ils n’étaient encore que des amis. Ils ont appris à se connaître  et ont très vite compris qu’ils ne pourraient plus se passer l’un de l’autre.

Pour concrétiser leur amour, ils se sont fiancés le 24 novembre 2008.  Leur bonheur est depuis plus grand.

L’étape suivante a été la création de leur petit nid douillet.

Au bout de cinq années de confiance, de bonheur et d’amour, ils ont ainsi décidé de se marier le 24 novembre 2012.

Ils n’auront pas un mariage ordinaire, ils ont opté pour un nouveau concept: le mariage sponsorisé !

Quel est ce concept?

Il permet d’avoir un mariage original en tentant de réduire au maximum les coûts. Ils désirent être entourés de professionnels afin de faire de leur mariage un événement à la hauteur de leurs sentiments et de leurs envies. Le mariage sponsorisé représente une opportunité pour eux mais, aussi pour les prestataires qui deviendront leurs partenaires.

Le mariage sponsorisé se développe de plus en plus en France. C’est dans cette optique d’innovation qu’ils ont  aussi décidé de se lancer dans cette aventure.

Malgré l’importance de ce concept en France, peu de personnes ne le connaissent dans le Nord.

Pourtant l’envie de se lancer dans ce mariage peu ordinaire est toujours aussi importante. Ils ont pensé que cela pourrait inspirer d’autres couples à se marier de la même façon, comme d’autres les ont inspirés avant qu’ils ne se lancent.

Aujourd’hui, ils sont à plus d’un an de la date de leur mariage. Mais ils commencent déjà à rechercher des partenaires et ont abordé certains préparatifs.

- Notre agence événementielle et de décoration Un Day à Jouer  travaille avec eux sur la communication de leur mariage, l’organisation complète, la carterie et la décoration de la salle de réception.

Notre rôle dans cet événement va plus loin que simple organisateur, nous sommes aussi les accompagnateurs, les conseillers des futurs mariés.

Vous pouvez suivre l’actualité de ce mariage pas comme les autres via leur blog et leur page facebook :

Page Facebook : http://www.facebook.com/pages/Mariage-sponsoris%C3%A9-de-La%C3%ABtitia-et-de-Jason/178874738834686?ref=ts

Blog mariage : http://www.petit-mariage-entre-amis.fr/laetitia-et-jason/rubrique/laetitia-et-jason

N’hésitez pas à leurs donner vos conseils ou à échanger avec eux vos expériences.

Aujourd’hui, bon nombre d’entre vous sont LES Bacheliers de 2011 !!! Toutes nos félicitations !

Comme pour toutes les  grandes occasions, une petite fête s’impose !!

Piochez  dans ces différents thèmes de soirée pour fêter votre BAC mais aussi la fin d’un âge : l’adolescence !!

• Remise de diplôme : il ne tient qu’à vous de voyager vers l’Amérique et de créer une remise de diplôme digne de celles d’Harvard !

La toge,  la remise d’un diplôme, le lancé du chapeau et vous obtenez une parade complètement géniale !

• Une remise de trophées ! Durant les années lycées, chacun de nous a pu rencontrer :

-        La fille superficielle

-        Le playboy du lycée

-        Le petit rigolo

-        Le meilleur  râleur

-        La meilleure râleuse

-        Le Rebelle

-        L’extraverti

-        L’intello

-        Le dragueur

-        Le ou la dormeuse en cours

Toutes ces personnalités ont mouvementé votre vie lycéenne et c’est pourquoi chacun d’entre eux mérite un prix spécial !

Créez ce prix ainsi que des listes de sélectionnées par catégorie. Nous voilà transportés à la remise des Oscars !  A vous de jouer !

• Qui n’en a pas rêvé ? Un bal de fin d’année digne des films Hollywoodiens !

Accueillez vos hôtes avec THE tapis rouge et habillez-vous de vos plus beaux vêtements !

Créez un déco un peu chic avec des jeux de lumières, des mange debout et différents petits éléments pour habiller le lieu !

Mettez une musique d’ambiance, qui plaira à vos convives et vous voilà prêt(e)s pour une soirée inoubliable !!!

Pour cette occasion nous créerons une superbe table colorée ! Une décoration éphémère et dynamique aux airs de Pop Art : voilà notre idée !

Nous commençons par notre traditionnel nappage blanc que nous surmontons d’un chemin de table orange.

Ensuite nous plaçons 3 autres chemins de table verts sur la largeur de la table !

Nous disposons une vaisselle sobre avec une petite touche de couleur pour ne pas trop charger la table ! Ainsi, nous choisissons des assiettes blanches avec un simple motif de couleurs et des verres transparents avec une légère touche de couleur !

Il est bien de jouer sur la transparence lorsque nous invitons à table une décoration haute en couleur.

Pour cette décoration, nous inventons différents éléments afin d’habiller la table.

Les marques places sont de petites boules placées sur des pieds. L’effet de hauteur est intéressant puisque cela rappelle les coupes de champagne.

Ensuite nous disposons 4 cartons de couleurs pour présenter le menu. Ces derniers seront placés à intervalles réguliers sur la table !  

Nous choisissons ensuite de faire un pliage de serviettes original en mélangeant différentes couleurs !

Enfin, nous parsemons de petits éléments de différentes couleurs et de différentes matières sur la table !

Comme toujours le rappel des couleurs dans le détail est important !

Commencez-vous à imaginer votre sympathique repas?

Nous continuons en plaçant des bougies pour créer un effet intimiste !

Tout le monde sait que nos soirées d’été durent généralement très longtemps c’est pourquoi, nous plaçons sur le bout de table un grand vase rose fuchsia en forme de cylindre. Cette forme rappelle l’effet de hauteur des marques places !  

Nous plaçons à l’intérieur de ce vase une guirlande lumineuse afin de pouvoir créer une ambiance une fois la nuit tombée !

Vous pouvez en plus exploiter ce vase pour y suspendre de petits soliflores dans lesquels sont placées des fleurs : une petite touche de fraîcheur dans ce tourbillon de couleurs!

Devant la table, vous pouvez aussi poser à même le sol un ou deux soliflores géants avec des marguerites d’une grandeur dénaturée !  

Notre table Pop Art est prête pour une longue soirée…  

C’est dans cette ambiance que sont fêtés les 10 ans d’un couple.

Rien n’est laissé au hasard, de la décoration de la salle à la location de la limousine, tout est fait pour nous sentir VIP !

Pour faire de la salle un endroit privilégié comme dans les soirées  ‘ peoples ‘, nous  décidons de faire une décoration en noir, gris et fuchsia!

Pour notre table nous choisissons un nappage gris (ou noir) surmonté d’un chemin de table fuchsia pailleté. Nous  habillons ensuite notre table grâce à différents éléments :

Des compositions florales en guise de centre de table reprenant le thème de la soirée : des arums fuchsia sur lesquels nous posons une boule à facette, le tout disposé dans une verrerie transparente et mis en valeur par une LED.

Des vases en forme de cœur  agrémentés de sable argenté ou fuchsia et de bougies pour créer une ambiance intimiste.
Des éléments sont également parsemés de part et d’autres de la table : strass, plumes, boules d’aluminium, photophores personnalisés…

Pour le cocktail, nous  dressons deux autres tables.

L’une est nappée par le noir et les serviettes fuchsia et grises, un néon ultra violet, de la verrerie noire, rose et blanche.

L’autre, nappée de gris, révèle des bougies posées sur des ardoises, de la verrerie noire et blanche, le tout  piqué de strass et  de paillettes.

Pour créer un autre espace classe et décontracté, nous  plaçons trois mange debout, habillés de housses en lycra noires, qui épousent la silhouette de la table haute. Nous rappelons les mêmes compositions florales que sur la table principale, ce qui crée un effet d’ensemble.

Pour transformer complètement la salle et la plonger dans l’univers de la nuit, nous créons des pans de mur gris et fuchsia, illuminés par des projections de lumière fuchsia.

Ensuite, nous  disposons des guirlandes de strass au dessus des tables de buffet toujours dans l’esprit Jet-Set.

Des suspensions en boules de plumes sont placées à divers endroits afin de rappeler le thème sur la hauteur.

Pour une entrée de star :

Le couple arrivant en limousine, nous leur  réservons une petite surprise : une affiche noire divulgue leurs deux prénoms et une photo d’eux s’embrassant  par réflexion d’une lumière ultra-violet et donne un effet  » clinquant  » à l’entrée de  la salle.

Nous habillons aussi le sas d’entrée grâce à des tentures et des colonnes de zinc où sont posées deux grandes compositions florales.  

Enfin, pour cette soirée classe et conviviale, un cocktail dinatoire sera servi aux convives :

- Petits canapés

- Pains surprises

- Verrines salées

- Petits pains

- Petites Brochettes (fromage, tomate et olives)

- et en guise de dessert des verrines sucrées et autres mini gourmandises

L’esprit de la soirée a été respecté avec sérieux par l’ensemble des invités, tous habillés de tenues de rigueur…Une surprise réussie, un couple ravi !

C’est ce type de décoration que veut un centre commercial pour fêter ses 10 ans !!

L’enjeu est de taille, tout comme les structures à réaliser !

Nous prévoyons 6000 ballons aux couleurs du centre commercial (fuchsia, vert, bleu, jaune, orange).

Le magasin dispose de deux entrées ainsi, nous créerons deux ambiances différentes.

Pour l’entrée secondaire d’abord, nous  envisageons un décor simple mais efficace. Nous disposons plusieurs grappes de ballons appelés « clusters » composées d’un gros ballon jaune imprimé « l’année des 10 ans » et surmonté d’une grappe de ballons multicolores !

L’idée est de les disposer de part et d’autre du couloir central et du hall pour créer un espace aéré et coloré !

Face à chaque « clusters » sont implantés ensuite des « topier », traduisez « grappes de ballons en forme de fleurs !

Ensuite, nous commençons la mission la plus délicate c’est-à-dire la décoration de la galerie marchande qui est aussi l’entrée principale.

Pour cette partie, nous voulons une décoration tape à l’œil. Le centre commercial a l’avantage d’avoir des murs vitrés ainsi, l’idée est de jouer sur la transparence et de créer une structure visible de l’extérieur pour attiser la curiosité des passants !

Le hall central possède une hauteur de plafonds de 25 m, l’implantation est donc plus compliquée !

Nous procédons au gonflage et à l’assemblage des ballons afin de créer la structure centrale.

Cette structure représente un cercle de 6m de diamètre composé de ballons multicolores et de ballons satellites plus gros pour attirer l’œil. Le tout est agrémenté de guirlandes tressées rappelant chaque couleur du logo !

Les ballons sont fixés sur un anneau de PVC qui est lui-même relié au treuil central afin de pouvoir le monter.

Suite à cela, nous réalisons quatre guirlandes de ballons de 14m de longueur afin de les disposer au dessus des magasins de la galerie.

Ceci permet d’avoir une impression d’ouverture de rideau par rapport à la structure centrale.

Pour réaliser cette décoration, il nous faut 10h de travail.

Cependant, nous créons une seconde décoration une semaine plus tard !

Après avoir enlevé notre première œuvre en forme de chapiteau, nous créons une seconde structure.

Celle-ci représente des colonnes tressées avec des ballons de différentes couleurs et se finissant par un ballon satellite imprimé, toujours pour attirer le regard !

Tout comme pour la première implantation, nous exploitons le treuil central de la galerie pour fixer cette deuxième implantation !

Nous ajoutons aussi au-dessus des magasins des grappes de ballons multicolores qui rappellent la nouvelle structure centrale ! Ces nouvelles compositions de ballons ont l’image des 10 bougies à souffler, pour fêter l’anniversaire du centre.

Le ballon a cet avantage que son travail permet des réalisations originales et uniques, dans la forme et les couleurs.

Merci à David, Jérôme et Mickaël, qui ont mené le projet avec nous, jusqu’au bout !

Paris by night, c’est  le contraste du noir et blanc, couleurs neutres mais chic, avec le fuchsia, tendance et très flashy qui rehausse totalement le ton de la déco.

Les strass et les paillettes sont des indispensables pour faire briller les détails et taper à l’oeil.

Pour cette table Paris By Night, j’ai choisi de créer une ambiance lumineuse et personnalisée. Toute la table doit éblouir!!

Le set de table VIP est découpé dans un tissu intissé  fuchsia  et rappelle le côté privé et classe de la soirée.  Un collage de papier, quelques étoiles  et un dessin de la Tour Eiffel sur les assiettes…Le marque place à même le verre…Le laçage donne un côté très sexy! Tout vous invite à Paris!!

Ne négligeons pas un premier détail important: les invitations.

Elles doivent annoncer le thème de la soirée et préparer les convives à la thématique.

Pour une ambiance BLACK AND WHITE parfaite, il faut tout dissimuler et créer un nouvel endroit! On ne doit plus reconnaître la salle!

On peut annoncer la soirée avec un affichage à l’entrée: décor en arabesques noires, lettrage noir et blanc. Ajouter de belles colonnes de ballons noirs et blancs de chaque côté de cette affichage.

Le noir et le blanc seront omniprésents: ce sont deux couleurs qui s’accordent magnifiquement bien et l’association se prête sur tous les supports.

Pour les tables, le chemin de table en croisé donne un visuel superbe sur le nappage blanc.

Le décor de table: verrerie épurée avec spirale, arums et feuillage et une touche de noir.

Chaque convive trouve sa place: petit pot noir, rose blanche et boule en rotin noire piquée dans la rose.

Les serviettes, joliment pliées peuvent être posées directement sur les assiettes.

Eclairer chaque coin de table avec des photophores et parsemer des plumes blanches et noires.

Pour décorer l’espace, l’idée des colonnes de ballons peut être réutilisée et on peut aussi recouvrir un mur complet en ballons.

Des compositions florales à poser de chaque côté de l’entrée dans la salle: travail de fleurs linéaire épuré, composition à effet, base métal noir sur des colonnes en zinc.

Des suspensions diverses permettront des touches de noir et de blanc dans une idée de hauteur: coeur en rotin, boules de plumes.

Enfin, créer un coin pour l’hôte principal: petite table avec urne  et mur à messages. Chaque invité pourra laisser un souvenir et donner ses impressions sur la soirée!

Pour l’anniversaire de Kévin, son amie souhaite organiser une soirée surprise.

Je propose de l’organiser le jour même de son anniversaire, c’est un samedi, il travaille, c’est donc plus facile pour moi tout préparer.

Il ne se doutera de rien et je pourrai réfléchir à un scénario pour que ses invités le surprenne quand il rentre du travail.

Le meilleur endroit pour célébrer son B-Day est son chez lui.

Pour le thème de la soirée, son amie a choisi celui des vacances. Le couple prend bientôt l’avion direction le soleil.

Hawaï n’est pas leur destination mais c’est le rêve de vacances de tout le monde: ses décors paradisiaques sont si propices à la fête et au bien être!!

Première chose, qui dit fête surprise, dit invitation des amis…les prévenir aussi de ne rien dévoiler au concerné jusqu’au J-Day.

Sans oublier aussi de leur exiger une tenue de vacances légère et colorée et de leur offrir quand ils arrivent le collier ou le bandeau à fleurs.

Question déco:

J’ai décliné ce thème exotique à travers toute la fête pour plonger chacun des invités dans une atmosphère de vacances. Hawaï rime avec soleil, plage, sable fin, palmiers, tongs, transats… J’ai donc décoré l’entrée et les pièces principales avec des décors exotiques et accessoirisé au maximum.

Pour le repas, j’ai choisi des spécialités hawaïennes biensûr!! Je les recommande vivement, c’était un menu léger, frais, doux et fruité!

Notre menu:

• cocktail ou punch saveur noix de coco, mangue, litchi ou banane, servis dans une noix de coco par exemple, sans oublier les fameux parapluies tiki.
• brochettes sucrées salées
• pizza hawaïenne jambon/ananas ou mahi mahi pané
• tarte aux fruits exotiques ou gâteau à la noix de coco surmonté d’une figurine da danseuse hawaïenne.

Pour l’animation, j’avais préparé un répertoire alterné de musiques d’ambiance, quelques classiques et des chansons hawaïennes ou luau: « Blue Hawaï » d’Elvis, « Shake those hula hips » de Big Kahuna and The Copa Cat Pack… »les cactus » de Dutronc, « belles, belles, belles » de Claude François,  » YMCA » des Village People,  » Rivers of Babylon » de Boney M…il y en a assez pour danser toute la soirée !

Pendant la soirée, entre le repas et le dessert, j’ai aussi proposé à Kévin et à ses invités surprise des petits challenges: Limbo, pinata et autres jeux.

Une belle surprise réussie !

Une combinaison pour le moins originale sur la forme mais surtout efficace sur le fond. Elle vise au teambuilding. Un autre emprunt au vocabulaire anglais, mais ça sonne très professionnel !

Le teambuilding est la construction d’équipe pour créer un environnement plus favorable au travail collaboratif au sein d’une même entreprise.

Le teamcooking est un challenge de cuisine en équipes.

Je l’ai proposé à une équipe d’enseignants. Ils voulaient se retrouver tous ensemble autour d’un repas et faire quelque chose d’amusant. C’était parfait pour eux.

Le teamcooking est un jeu d’enfant selon eux: encadrés par un chef professionnel dans sa cuisine, les enseignants ont mis leur tablier et se sont partagés en deux groupes… il y a un petit esprit compétitif même en cuisine!

14h, arrivée au restaurant et accueil avec un verre de champagne dans la cuisine du maître des lieux. Pas de chaises ni de bureau pour noter ce que le chef doit leur apprendre mais une cuisine grandeur nature pour présenter son espace épuré et hyper fonctionnel. Plusieurs plans de travail donnent vraiment envie d’y travailler.

Le chef a ensuite expliqué le déroulement de l’après midi: après avoir donné à chacune des équipes le menu à préparer, les joueurs ont du établir une liste de courses d’après les recettes du chef et ils ont été faire leurs achats. Leur premier challenge était de ne rien oublier des ingrédients nécessaires. En cuisine, ils ont du se répartir intelligemment le travail pour respecter un temps imparti. Stress total devant la surveillance du maître des lieux!!!

Ils ont donc eu chacun un menu à réaliser: je vous en donne ici un aperçu pour éveiller vos papilles…

1er menu:

• tuiles salées au sésame et aux olives
• St Jacques au gratin
• salade de riz aux crevettes
• assortiment de mini-mousses légères (chocolat, mascarpone, chocolat blanc)

2ème menu:

• toasts au chèvre
• melon en papillote
• aiguillettes de canard aux deux pommes
• millefeuille de pain d’épice à l’orange

Le deuxième challenge des enseignants était de réussir chaque recette et de soigner la présentation des assiettes.La consigne du chef : donner un nom au menu et à chaque assiette. Ils ont fait appel à leur potentiel imaginatif. La finalité de l’activité est de donner le  meilleur de soi-même, de surprendre ses collègues et de s’amuser.

Impressionnés par l’endroit et la prestance du grand cuisinier, j’ai entendu dire par certains qu’ils se sentaient comme des élèves en classe devant leur professeur. Le chef a du se montrer très pédagogue pour faire suivre le déroulement des recettes aux adultes amusés. Entre les élèves sérieux qui voulaient réussir le challenge et les autres qui pensaient mener le fouet les doigts dans le nez, le jeu en valait la chandelle!

18h30: fin de l’atelier cuisine, ils prennent l’apéritif tous ensemble. Pour pimenter un peu le moment, le chef et moi nous sommes improvisés présentateurs tv pour animer un quizz bien sympa: l’apéro QUIZZ.

Encore une fois répartis en deux équipes, les joueurs répondent à tour de rôle à une question pour obtenir un total de 20 points.

Sur fond de chansons, pubs, ciné et autres anecdotes historiques, ces questions ont inévitablement réveiller en chacun des profs un pan de culture décalée!

L’heure du repas sonne largement, c’est le chef qui sert les assiettes avec un grand sourire, c’est que ça a l’air réussi. Moi, spectatrice discrète et critique implacable, j’ai aussi pu goûter aux deux menus: un vrai régal pour les yeux, un véritable délice pour la gourmande que je suis.

Finalement, chacun s’est pris au jeu et a eu beaucoup de plaisir dans cette activité collective. Ils ont apprécié de retrouver leurs collègues dans un cadre différent de celui du quotidien et se prêteraient volontiers à nouveau à l’expérience.

Aujourd’hui, c’est la chandeleur!

Comme c’est mercredi, j’ai proposé l’organisation d’une crêpe party pour un moment amusant en famille.

Les enfants et  les adultes se sont rejoints vers 15h. Ceux qui travaillaient les ont rejoint plus tard pour la dégustation.

Mon planning me demande d’arriver 1h avant pour les préparatifs. Il faut vérifier que tous les ingrédients et ustensiles sont là. Ils sont quinze et ils veulent  varier les plaisirs: crêpes sucrées et gâteaux de crêpes !!

La chandeleur est aussi la fête des bougies, j’ai prévu des petites lanternes colorées et des bougies pour illuminer la cuisine.Tout le monde doit participer et  c’est plutôt amusant de donner un gage aux maladroits !

15h30, les enfants sont prêts. Je propose à tous les grands de s’asseoir à table devant un café pour regarder les petits préparer la pâte.

Il y a deux saladiers à remplir pour satisfaire tous ces gourmands: je partage les tâches entre les 6 enfants. Bien entendu, ils se battent pour casser les oeufs !

Puis, comme il faut laisser reposer la pâte pendant environ 1h, je propose d’occuper ce temps d’attente avec des petits jeux pour tous:

• passe trappe
• charad’ mania
• cranium…

Les enfants sont vite impatients. Je pense que pour la prochaine crêpe party, je préparerai la pâte à l’avance et je la tiendrai au chaud.

Après l’amusement, il faut passer aux choses sérieuses, tout le monde a son rôle à jouer, sous le regard de chaque membre de la famille.

Chacun leur tour, ils tentent de réussir au mieux les crêpes et il faut les faire sauter et les rattraper avec la poêle, tout un art qui demande adresse et concentration.

Celui qui fait tomber sa crêpe a un gage: déchirer une feuille de journal en spirale pour réaliser le plus long serpent possible, transformer un enfant en momie en l’entourant de papier toilette…

Ils ont finalemet réussi leur crêpes et  se sont bien régalés : crêpes au sucre, à la confiture, au chocolat, crêpes suzette, natures, chacun a choisi sa touche finale.

Avec les enfants, j’ai aussi réalisé des crêpes rigolotes et  des petits gâteaux de crêpes. Ce n’est pas vraiment une recette, ce sont tout simplement des crêpes sucrées garnies de confiture, de miel ou de pâte à tartiner et empilées. Les crêpes se prêtent facilement à la fantaisie: aux fruits séchés et au miel ou à la compote de pommes, c’est un délice!

Pour une crêpe party, certains vont préférer des ingrédients salés. Pourquoi ne pas préparer des galettes au sarrazin et les fourrer d’oeufs, de jambon, de fromage, de miettes de thon, de tomates…laissez aller vos envies!

Le cidre est la boisson qui se marie le mieux avec vos crêpes.

La chandeleur est une belle occasion de réunir tous les membres de votre famille pour passer un moment agréable entre enfants et adultes. La participation de tous donne vraiment une ambiance chaleureuse à cette petite festivité familiale.

J -12 mois

• Rendez-vous des familles
• Chercher et réserver le lieu de réception
• Contacter la mairie
• Contacter l’organisme religieux
• Fixer la date
• Fixer le budget

J -10 mois

• Chercher les lieux d’hébergement
• Choisir la voiture
• Dresser une liste d’invités provisoire
• Prospecter la restauration
• Prospecter l’animation
• Prospecter le photographe
• Prospecter les tenues (robe, costume, cortège.)

J -8 mois / J -6 mois

• Choisir la décoration des lieux et florale
• Choisir la papeterie
• Choisir le voyage de noces
• Choisir les témoins
• Commencer les essais de tenues, de coiffure et de maquillage
• Confirmer les différents prestataires choisis
• Dresser une liste d’invités définitive pour la réception
• Dresser une liste d’invités définitive pour le vin d’honneur
• Premier essayage de la robe
• Prévenir les invités officieusement pour qu’ils puissent s’organiser à être disponibles
• Réserver le matériel de réception

J -4 mois

• Arrêter le menu du mariage
• Contacter un notaire si contrat de mariage
• Définir le style de l’animation
• Déposer votre liste de mariage
• Envoyer les faire-part
• Organiser les déplacements
• Passer la visite pré-nuptiale
• Premier essayage des tenues marié et cortège
• Premier rendez-vous d’essai coiffure et maquillage
• Second essayage de la robe de mariée

J -3 mois / J -1 mois

• Assurer le mariage
• Choisir le bouquet de la mariée
• Choisir les alliances
• Choisir les dragées et/ou cadeaux des invités
• Définir la décoration des lieux et florale de façon définitive
• Déposer le dossier civil en mairie
• Second essayage des tenues marié et cortège
• Second rendez-vous d’essai coiffure et maquillage
• Troisième essayage de la robe

J -1 mois / J -15 jours

• Confirmer le nombre d’invités définitifs au traiteur
• Faire une mise au point définitive avec l’animateur
• Préparer les dragées, confettis, cadeaux invités.
• Préparer les plans de tables
• Réserver le voyage de noces
• Réserver les lieux d’hébergements
• Réserver les moyens de déplacements
• Dernier essayage de la robe de mariage
• Dernier essayage des tenues marié et cortège
• Dernier rendez-vous d’essai coiffure et maquillage
• Rappeler les dates et heures de la réception aux différents prestataires
• enterrer sa vie de célibataire

J -8 jours / J -1 jour

• Accueil des invités éloignés
• Aller chercher les alliances
• Aller chercher les tenues et accessoires
• Décoration des lieux de réception
• Décoration des voitures
• Préparer une trousse de secours / une trousse beauté